41周年記念スペシャルメニュー (2024)　
4/6(土)〜4/21(日)迄

・北海道産小麦"春よ恋"の自家製プチパン

・前菜3品の盛り合わせ

・春野菜のクリームスープ

・スズキのワイン蒸し　春野菜のエテュベを添えて

・お口直しのソルベ

・仙台黒毛和牛のロティ

・プラリネアマンドのムースケーキ　グロゼイユのソルベ　等

・コーヒー　or　紅茶

メニューは仕入れ等の状況により一部変更になる場合があります。

￥8,800

サマーシャンパンフェアー 2023 　 7/1 ～ 8 / 31

　おいしい夏

　夏の前菜の盛り合わせ
　野菜の冷製スープ(じゃがいも・とうもろこし・かぼちゃなど)
  海老のムース　ズワイ蟹のソース
　お口直し(野バラのソルベ)
　国産牛サーロインのステーキ
　パン・夏のデザート・コーヒーor紅茶
　(仕入れの状況で変更になる場合があります。)

　¥ 6,600〜　(魚 または 肉のコース　¥ 4,400〜)

オータムフェアー 2022 10 /1 ～ 11月中旬

・秋の前菜の盛り合わせ
　（カツオのマリネ・ズワイ蟹のパルフェ・蒸し鶏のラビゴットソースなど）

・アサリのミネストローネスープ

・帆立貝のポワレ 松茸のソース
　鮑のステーキ　オマール海老などがおすすめ

・お口直し

．国産 鴨胸肉のロースト
　仔羊・和牛フィレ肉などがおすすめ

・栗のパウンドケーキ・レモンのプリン
　柿のソルベなど

・コーヒー　または　紅茶

お魚料理 または お肉料理　￥4,400〜
フルコース　￥6,600〜

クリスマスディナー 2023 12 /16 ～ 12 / 25

・前菜の盛り合わせ
　（小海老のカクテル　鴨のリエット
    　帆立貝のマリネ　キャビア添え)

・オマール海老とイカスミのリゾット
　 (ゴボウのスープを添えて)

・平目とタラバ蟹のアメリカンソース
　（キャベツの温かいテリーヌを添えて）

・お口直し(ライチのソルベ)

・九州産　黒毛和牛フィレ肉のロティ
　（フランス産ジロール茸のソースで）

・聖夜のデザート
　（リンゴのカラメリゼのガトー　ゲランドの塩とココナッツのソルベ
　　マスカルポーネチーズのムース　フランボアーズのグラッサージュ)
　　
・コーヒー または 紅茶

　　　　　　　　￥8,800

(仕入れ状況によりメニューの一部が変更になる場合があります。)　

洋風おせち お申込受付 2018 11 /1 ～ 12 / 25